Hypocras et Saint-Marcellin panés

D’après le manuscrit de sion L’hypocras est le vin emblématique du Moyen Âge.C’est un vin qui peut être aussi bien servi en apéritif qu’en fin de repas avec du fromage.     Ingrédients pour l’Hypocras 1 litre de vin rouge ou blanc 200 g de sucre 100 g...